A implementação de uma gestão ambiental estruturada é um dos principais caminhos para transformar riscos operacionais em ganhos de eficiência e resultado. Neste trabalho, realizamos uma abordagem estruturada em uma empresa cliente, líder global do setor de alimentos e bebidas, já com elevada maturidade no tema, com foco na organização da governança ambiental, identificação de oportunidades de ganhos financeiros e geração de valor a partir de práticas sustentáveis.
O projeto foi conduzido em cinco etapas, iniciando pela análise da estratégia e dos procedimentos existentes de controle e gestão ambiental. Esse diagnóstico inicial permitiu entender o nível de maturidade da empresa, identificar lacunas e mapear riscos regulatórios e operacionais.
Na sequência, foi realizado um diagnóstico ambiental em uma unidade de negócio, com foco na identificação de riscos e oportunidades. Essa etapa trouxe uma visão prática da operação, permitindo priorizar ações com maior potencial de impacto, especialmente em consumo de recursos naturais e gestão de resíduos.
Paralelamente, foi conduzido o mapeamento de stakeholders e a construção de um plano de engajamento, garantindo alinhamento entre áreas internas e maior aderência das iniciativas propostas. Esse processo foi fundamental para viabilizar a implementação das mudanças de forma estruturada e sustentável no longo prazo.
Com base nos insumos levantados, foi realizada a reestruturação do pilar de gestão ambiental, incluindo revisão de processos, definição de responsabilidades e organização de indicadores. Essa etapa consolidou a governança necessária para dar continuidade às melhorias e sustentar os resultados ao longo do tempo.
Por fim, a empresa contou com suporte na implementação das iniciativas priorizadas, garantindo que as recomendações saíssem do plano e fossem efetivamente incorporadas à operação.
Resultados
Como resultado, foram observados ganhos relevantes em médio prazo:
- Aumento de 18% na receita com a venda de recicláveis, impulsionado por práticas de economia circular.
- Redução de 35% no consumo de água, refletindo maior eficiência operacional.
- Redução de 20% no consumo de energia.
- Diminuição de 15% nos custos relacionados à destinação de resíduos.
O trabalho conduzido a quatro mãos com a empresa cliente demonstrou que, mesmo em organizações já maduras, a gestão ambiental, quando estruturada de forma estratégica e conectada à operação, não apenas mitiga riscos, mas também gera eficiência, reduz custos e cria novas oportunidades de receita.
